つまみメシ[主婦の友 社]

つまみメシ[主婦の友社]


リュウジ
2023年09月19日

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Twitterフォロワー72万人が待っていた！
白ごはんにも酒にもあう厳選レシピ104品。
伝説の無水油鍋も登場！

Twitterフォロワー77万人の大人気著者による、
つまみにもおかずにもなる料理が満載。

速攻で作れる瞬速つまみレシピから
これまでの書籍にあまり登場しなかった、
ほったらかし煮込みややみつきになる鍋レシピも豊富。
36万いいね!を獲得してみんながこぞって
繰り返し作った伝説の「無水油鍋」も登場!
こだわりの調理道具紹介やリュウジ流自炊ルールも必見です。

[コンテンツ]
僕はこれで飲みたい!BEST5
PART1低糖質のつまみメシ
PART2肉で飲む
PART3野菜で飲む
PART4飲みながら作る
PART5麺でも飲む
PART6シメのスープと炭水化物
コラム瞬速つまみ神セブン/缶詰で簡単つまみメシ/安い酒をおいしく飲むレシピ他

[料理例]
●鶏のよいどれ蒸し
●白だし唐揚げ
●キャベツとしらすの酒蒸し
●鶏胸チリ
●のん兵衛サラダ
●豚肉のビール煮
●アボカドナムル
●なすのデミチーズ焼きandmore!

リュウジ:1986年千葉生まれ、千葉県在住の料理研究家。
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、
Twitterで日々発信するレシピが大人気。
飲めるレシピ開発は得意中の得意。
日本テレビ「世界一受けたい授業」「ZIP!」「ヒルナンデス!」
TBS「あさチャン!」フジテレビ「ノンストップ!」
朝日放送「おはよう朝日です」等、出演歴多数。
Twitterフォロワー数約77万人(2019年7月現在)。

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